век живи, век учись

вот, узнала, что есть такой цвет МАРСАЛА.
и вино, оказывается, есть такое.

а вот не очень-то и хотелось!

ВОЗ обнародовала исследования о связи красного и переработанного мяса и рака.
Вывод: 22 эксперта из 10 стран сказали, что связь есть.

Красное мясо (все виды мышечного мяса, такие как говядина, телятина, свинина, баранина, конина, козье мясо) - отнесено к "группе 2А", как возможный канцероген для человека. Основано на ОГРАНИЧЕННЫХ данных.

Переработанное мясо (прошедшее обработку в виде копчения, соления, вяления с целью улучшения вкуса или увеличения срока хранения) - отнесено к "группе 1", как вызывающее рак кишечника на основании ДОСТАТОЧНЫХ данных.
В выводе ВОЗ в пример приведены франкфуртские сосиски, ветчина, колбаски, солонина, вяленое мясо, а также мясные консервы.
50 грамм переработанного мяса в день увеличивает риск рака толстой кишки на 18%.

сам вывод (на англ)

***
Внимание вопрос: такие ли дураки вегетарианцы?
А украинцы здоровее будут, и так потребление красного мяса сильно снижается из-за кризиса.
Сейчас стоимость стала просто заоблачной, а в следующем году прогнозируется рост всех цен на уровне 25%.